As participantes do Curso de Doces em Barra, realizado por meio de uma parceria entre o Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) e a EMATER, participaram na última terça-feira (20) de uma roda de conversa sobre boas práticas na manipulação de alimentos, em Araçaí. A iniciativa é promovida pela Prefeitura Municipal.
A atividade foi conduzida pela nutricionista Cíntia, que apresentou orientações sobre higiene, segurança alimentar e cuidados necessários durante o preparo dos alimentos.
Segundo a organização, o encontro teve como objetivo ampliar o conhecimento das participantes sobre técnicas que contribuem para a qualidade dos produtos e para a adoção de procedimentos adequados na produção de alimentos.
O Curso de Doces em Barra foi realizado nesta quarta (21) e quinta (22), com foco na qualificação das participantes e na criação de novas oportunidades de geração de renda.
